{"id":15,"date":"2017-05-30T22:38:08","date_gmt":"2017-05-30T20:38:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/COCOCHOCO\/?page_id=15"},"modified":"2022-03-31T21:01:33","modified_gmt":"2022-03-31T19:01:33","slug":"zanimljivosti","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/COCOCHOCO\/index.php\/zanimljivosti\/","title":{"rendered":"Novosti"},"content":{"rendered":"

Projektni tim dobio priznanje Wiley-a<\/em><\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/h2>\n

Projekt uklju\u010den u Istra\u017eiva\u010dke pri\u010de<\/em> na web stranici HRZZ<\/strong><\/h2>\n

https:\/\/hrzz.hr\/primjena-kakaove-ljuske-u-proizvodnji-cokolade-i-srodnih-proizvoda-cocochoco\/<\/a><\/p>\n

Hvala kolegi Laroshenku na pohvalama na\u0161eg preglednog rada Chemistry behind chocolate production \ud83d\ude42<\/em><\/strong><\/h2>\n

Kolega Laroshenko bavi se organskom kemijom tako da je vrlo blizak podru\u010dju kemije hrane.<\/p>\n

https:\/\/mobile.twitter.com\/Iaroshenko108\/status\/1170396690207170561<\/a><\/p>\n

No\u0107 znanosti na PTF-u i \u010dokolada<\/strong><\/h2>\n

https:\/\/youtu.be\/7YS8p4oqhkA<\/a><\/p>\n

https:\/\/youtu.be\/80DvDuw_IPU<\/a><\/p>\n

Projekt promoviran na Slavonskoj TV<\/strong><\/h2>\n

https:\/\/youtu.be\/LKynVie62a0<\/a><\/p>\n

25. 1. 2018. Odr\u017ean inicijalni sastanak istra\u017eiva\u010dkog tima<\/strong><\/h2>\n

U vije\u0107nici Prehrambeno-tehnolo\u0161kog fakulteta Osijek (Osijek, Kuha\u010deva 20) u \u010detvrtak, 25. 1. 2018. godine s po\u010detkom u 11 sati odr\u017ean je inicijalni sastanak projektnog tima.<\/p>\n

\"\"\"\"<\/p>\n

7. 2. 2018. Objavljen natje\u010daj za prijem suradnika na projekt<\/strong><\/h2>\n

http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/index.php\/73-obavijesti\/naslovnica\/9548-55<\/a><\/p>\n

11. 2. 2018. Projekt promoviran u Sveu\u010dili\u0161nom glasniku<\/strong><\/h2>\n

http:\/\/www.glas-slavonije.hr\/355618\/25\/Odobreno-financiranje-projekata-vrijednih-gotovo-48-milijuna-kuna<\/a><\/p>\n

3. 4. 2018. Zaposlena suradnica na projektu<\/span><\/strong><\/p>\n

Dana 3. travnja 2018. godine Prehrambeno-tehnolo\u0161ki fakultet Osijek sklopio je ugovor o radu na odre\u0111eno vrijeme s Veronikom Bari\u0161i\u0107, mag. ing. za rad na projektu COCOCHOCO.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Oprema nabavljena u sklopu projekta<\/span><\/strong><\/p>\n

U sklopu projekta, iz sredstava Hrvatske zaklade za znanost nabavljeni su sljede\u0107i ure\u0111aji:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\"\"<\/td>\ndozator za \u010dokoladu<\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nure\u0111aj za raspr\u0161ivanje \u010dokoladne mase<\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nvibracijski stol<\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nlaboratorijski pr\u017eionik za kakaovo zrno (sufinanciran sredstvima PTFOS-a)<\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nlaboratorijski mlin<\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nnastavak za teksturu<\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nUre\u0111aj za mjerenje sjaja povr\u0161ine PCE Instruments<\/p>\n

PCE Instruments<\/a><\/td>\n<\/tr>\n

\"\"<\/td>\npH-metar PCE<\/p>\n

PCE Instruments<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Projekt promoviran na Skup\u0161tini Dru\u0161tva kemi\u010dara i tehnologa Koprivnica<\/span><\/strong><\/p>\n

Voditeljica projekta izv. prof. dr. sc. \u0110ur\u0111ica A\u010dkar na Skup\u0161tini DKT-a Koprivnica dana 7. rujna 2018. godine odr\u017eala je predavanje Kakaova ljuska – vi\u0161e od otpada<\/em> u sklopu kojeg je predstavila projekt.<\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

Obrana diplomskog rada – Marijana Jura\u0161inovi\u0107, 16. 7. 2019.<\/strong><\/span><\/p>\n

Marijana Jura\u0161inovi\u0107 je pod mentorstvom prof. dr. sc. Jurislava Babi\u0107a i neposrednim vo\u0111enjem Veronike Bari\u0161i\u0107, mag. ing. dana 16. 7. 2019. obranila diplomski rad pod naslovom: “Utjecaj razli\u010ditih emulgatora na svojstva tamne i mlije\u010dne \u010dokolade”.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Obrana diplomskog rada – Ivana Ani\u0107, 12. 9. 2019.<\/span> <\/strong><\/p>\n

Ivana Ani\u0107 je pod mentorstvom doc. dr. sc. Antuna Jozinovi\u0107a i neposrednim vo\u0111enjem Veronike Bari\u0161i\u0107, mag. ing. dana 12. 9. 2019. obranila diplomski rad pod naslovom: “Utjecaj dodatka kakao maslac ekvivalenata na svojstva tamne i mlije\u010dne \u010dokolade”. Osim \u0161to je bila izvrstan student, tijekom studija kolegica je sudjelovala i u velikom broju izvannastavnih aktivnosti, a poseban doprinos dala je u sportskim natjecanjima “brane\u0107i boje” Fakulteta na \u010demu smo iznimno zahvalni.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Projektni tim dobio priznanje Wiley-a Projekt uklju\u010den u Istra\u017eiva\u010dke pri\u010de na web stranici HRZZ https:\/\/hrzz.hr\/primjena-kakaove-ljuske-u-proizvodnji-cokolade-i-srodnih-proizvoda-cocochoco\/ Hvala kolegi Laroshenku na pohvalama na\u0161eg preglednog rada Chemistry behind chocolate production \ud83d\ude42 Kolega Laroshenko bavi se organskom kemijom tako da je vrlo blizak podru\u010dju kemije hrane. https:\/\/mobile.twitter.com\/Iaroshenko108\/status\/1170396690207170561 No\u0107 znanosti na PTF-u i \u010dokolada https:\/\/youtu.be\/7YS8p4oqhkA https:\/\/youtu.be\/80DvDuw_IPU Projekt promoviran na Slavonskoj … Op\u0161irnije<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"generate_page_header":""},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/COCOCHOCO\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/COCOCHOCO\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/COCOCHOCO\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/COCOCHOCO\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/COCOCHOCO\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15"}],"version-history":[{"count":39,"href":"http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/COCOCHOCO\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":533,"href":"http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/COCOCHOCO\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15\/revisions\/533"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/COCOCHOCO\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}