dackar@ptfos.hr

Sudjelovanja na kongresima / Participations in Scientific Congresses

Đurđica Ačkar, Ivana Lončarević, Veronika Barišić, Ivana Flanjak: Can Cocoa Indutry Transform from Eco-destructive to Eco-friendly? 20th International Conference Ružička Days Book of Abstracts, pp. 1 (plenarno predavanje / plenary lecture); Vukovar, 18. – 20. 9. 2024.

Đurđica Ačkar: Potencijal oleogelova kao funkcionalnih sastojaka hrane. 16. stručni skup Funkcionalna hrana u Hrvatskoj Zbornik radova, pp. 8 – 11 (usmeno priopćenje, cjeloviti rad); Zagreb, 9. 10. 2024.

Đurđica Ačkar: Oleogels – Innovative Replacement of Saturated Fats in Food. 9th International Congress of Nutritionists Book of Abstracts, pp. 64 (pozvano predavanje); Zagreb, 21. – 23. 11. 2024.