Prof. dr. sc. Irella Bogut magistrirala je 16. svibnja 2000. godine na Biološkom odsjeku Prirodoslovno-matematičkog fakultetu Sveučilišta u Zagrebu s temom „Funkcionalna uloga akvatičkih slobodno živećih Nematoda u sedimentu eulitorala Sakadaškog jezera“. 11. svibnja 2005. godine obranila je doktorsku disertaciju na Biološkom odsjeku Prirodoslovno-matematičkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu pod naslovom: „Funkcionalna struktura makrofaune i meiofaune u makrofitskim zajednicama Kopačkog rita“ i stekla akademski stupanj doktorice znanosti iz područja prirodnih znanosti, znanstvenog polja biologija, grana ekologija.
Dana 4. prosinca 2007. izabrana je za znanstvenu suradnicu za znanstveno područje prirodnih znanosti, znanstveno polje biologija, grana opća biologija, a 15. travnja 2008. za docenticu na Učiteljskom fakultetu u Osijeku (danas Fakultet za odgojne i obrazovne znanosti). Za višu znanstvenu suradnicu izabrana je od strane Matičnog odbora za interdisciplinarne znanosti (znanost; umjetnost), znanstveno područje: interdisciplinarna područja znanosti (polje biologija, polje pedagogija) 14. lipnja 2012., a 11. srpnja 2012. za izvanrednu profesoricu na Učiteljskom fakultetu u Osijeku (danas Fakultet za odgojne i obrazovne znanosti). 27. travnja 2018. izabrana je u znanstveno zvanje znanstvene savjetnice u interdisciplinarnom području znanosti te 12. srpnja 2018. u znanstveno-nastavno zvanje redovite profesorice. Od 2008. do 2010. je bila predsjednica Katedre za matematiku i prirodoslovlje Učiteljskog fakulteta u Osijeku, od 1. svibnja do 30. rujna 2010. v. d. prodekanica za nastavu, a od 1. listopada 2010. do 30. rujna 2018. prodekanica za znanost na Fakultetu za odgojne i obrazovne znanosti Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku. Od 1. listopada 2019. predsjednica je Katedre za prirodoslovlje, od 1. listopada 2021. voditeljica dislociranog studija u Slatini i od 1. listopada 2022. zamjenica voditeljice poslijediplomskog (doktorskog) studija Obrazovne znanosti i perspektive obrazovanja. Članica je više znanstvenih i stručnih povjerenstava i odbora na Fakultetu za odgojne i obrazovne znanosti i Rektoratu Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku, kao i na Biološkom odsjeku Prirodoslovno-matematičkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Članica je Matičnog dobora za Interdisciplinarno područje (znanost; umjetnost).
Bila je istraživačica i suradnica na 15 inozemnih i domaćih projekata (Zaštita voda rezervata Kopački rit – interakcije Dunava i poplavnog područja, Ekološko stanje akumulacije Modrac (Tuzla), Revitalizacija područja Križnice, Pacemaking the education and employment: answers to new shallenges and opportuinites, Fostering use of renewable energy sources and waste to energy concept through targeted actions and raising of environmental awareness, Plankton i perifiton u ribnjacima Poljoprivrednog poduzeća Orahovica i dr.). Sudjelovala je brojnim skupovima na kojima je održala pozvana, usmena i posterska priopćenja. Objavila je više od 60 znanstvenih i stručnih radova, autorica i suatorica je više od 30 objavljenih obrazovnih materijala.
Članica je uredništva znanstvenih časopisa Educatio biologiae i Pannoniana te zborničke periodike Kopački rit – jučer, danas, sutra. Članica je Alumni BiolOs, Hrvatskog udruženja saltkovodnih ekologa (HUSEk) i International Association of Environmental Scientists and Professionals (IASP).
Bavi se humanitarnim radom, članica je Lions kluba Mursa u Osijeku od 2012. godine, u Distriktu 126-Hrvatska kroz godine obnašala je vodeće funkcije (predsjednica Regije Istok, predsjednica Zone, predsjednica kluba, predsjednca Povjerenstva za Poster mira). Dobitnica je više nagrada i priznanja za znanstveni, stručni i humanitarni rad.