doc. dr. sc. Ante Lončarić

Znanstveno područje: Biotehničke znanosti

Znanstveno polje: Prehrambena tehnologija

Znanstveno - nastavno zvanje: poslijedoktorand


Popis radova (CROSBI)

Google Scholar Profil

ResearchGate Profil

Kontakt

Adresa:
Franje Kuhača 18
 
31107 Osijek, CROATIA
tel:
031 224 350
fax:
031 207 115
email
ante.loncaric@ptfos.hr

Znanstveni rad

Suradnik na projektima:

Trehaloza: poboljšanje kvalitete proizvoda na bazi voća

Utjecaj dodataka na kvalitetu proizvoda na bazi voća

Utjecaj dodataka i načina pripreme na kvalitetu proizvoda na bazi voća i povrća

Razvoj procesa proizvodnje visokokvalitetne hrane