prof. dr. sc. Antonija Perl Pirički

 

Znanstveno područje: Biotehničke znanosti

Znanstveno polje: Prehrambena tehnologija

Znanstveno - nastavno zvanje: Redoviti profesor


Popis radova (CROSBI)

Kontakt

Adresa:
Franje Kuhača 18
 
31107 Osijek, CROATIA
tel:
031 224 394
fax:
031 207 115
email
antonija.perl@ptfos.hr

eCVF

OSOBNI PODACI
 
 
Ime i prezime
Antonija Perl Pirički
Adresa
Franje Kuhača 18, 31107 Osijek
Telefon
031/224-300
Telefaks
031/207-115
Elektronička pošta, Web adresa
antonija.perl@ptfos.hr
Državljanstvo
Hrvatsko
Datum rođenja
18. 02. 1973.
Matični broj iz Upisnika znanstvenika
232395
.
 
RADNO ISKUSTVO
 
.
 
Datumi (od - do)
21. 09. 2007. -
Ustanova zaposlenja
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Hrvatska
Naziv radnog mjesta
Izvanredni profesor
Funkcija
Voditelj katedre za senzorske analize
Područje rada
Kontrola kvalitete, nutricionizam
.  
Datumi (od - do) 13. 01. 2004. – 20. 09. 2007.
Ustanova zaposlenja Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Hrvatska
Naziv radnog mjesta Docent
Funkcija Voditelj katedre za senzorske analize
Područje rada Kontrola kvalitete, nutricionizam
.  
Datumi (od - do) 03. 08. 1998. – 12. 01. 2004.
Ustanova zaposlenja Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Hrvatska
Naziv radnog mjesta Znanstveni novak
Funkcija Znanstveni novak
Područje rada Kontrola kvalitete, nutricionizam
.  
ŠKOLOVANJE
 
.
 
Datum
06. 06. 2002.
Mjesto
Zagreb
Ustanova
Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Zvanje
Doktor znanosti iz znanstvenog područja Biotehničkih znanosti znanstveno polje Prehrambena tehnologija
.  
Datum
25. 09. 1997.
Mjesto
Osijek
Ustanova
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zvanje
Diplomirani inženjer prehrambene tehnologije
.  
USAVRŠAVANJE
 
   
Godina 2004.
Mjesto Eisenstadt
Ustanova Bundesamt fur Weinbau
Područje Senzorska analiza vina
.  
OSOBNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE
 
.
 
Materinji jezik
Hrvatski
Strani jezici
 
Jezik
Engleski
Govori
Dobro
Piše
Dobro
Čita
Dobro
.
 
SOCIJALNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE
 
  Odgovorna i sklona timskom radu.
.  
ORGANIZACIJSKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE
 
   
TEHNIČKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE
 
  Poznavanje rada na osobnom računalu (MS Office, Statistica).
.  
OSTALE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE
 
.
 
VOZAČKA DOZVOLA
B kategorije
 
 
DODATNI PODACI
 
  Godišnja državna nagrada za znanost u kategoriji znanstvenih novaka za 2002. godinu u području biotehničkih znanosti.
  Godišnja nagrada HATZ za mlade znanstvenike VERA JOHANIDES za 2002. godinu.
   
PRIVITCI
Download eCVFpdf

Nastavni rad

Nastavna djelatnost Predmet
Specijalistički studij Senzorske analize (2005/06 - )
.  
Diplomski studij Senzorske analize (2008/09 - )
.  
Preddiplomski studij Senzorske analize (2007/08 - )
.  
Dodiplomski studij: Senzorske analize (2000/01 – 2007/08)
  Nadzor kakvoće u prehrambenoj industriji (1998/99 – 2003/04)
  Znanost o prehrani (1998/99 – 2001/02)
  Analitička kemija (1997/98 – 1998/99)
   

Znanstveni rad

Voditelj projekta: Prehrana i životne navike u očuvanju zdravlja
Šifra projekta: 113-0000000-0548