Rad i istraživanje financira Europska unija – NextGenerationEU

Research funded by EU – NextGenerationEU

Ekološki prihvatljive metode sinteze i ekstrakcije organskih spojeva s potencijalnom biološkom aktivnošću

Opis projekta: Istraživanja na projektu bit će usmjerena na razvoj i primjenu ekološki prihvatljivih metoda organske sinteze i ekstrakcije.
Cilj istraživanja bit će analizirati mogućnosti povećanja energetske i procesne učinkovitosti pojedinih kemijskih metoda uz istovremeno smanjenje njihova negativnog utjecaja na okoliš.
Istraživanja će obuhvatiti sinteze i ekstrakcije pod utjecajem mikrovalnog zračenja, ultrazvuka, mehanokemijske sinteze i mehanoekstrakcije te sinteze i ekstrakcije u niskotemperaturnim eutektičkim otapalima, koje se ističu kao održive alternative tradicionalnim pristupima. Ove metode omogućuju sintezu i ekstrakciju organskih spojeva uz smanjenu potrošnju otapala, blaže reakcijske uvjete i kraće vrijeme reakcije, čime se doprinosi održivosti kemijskih procesa.
Pripravljeni spojevi (derivati piridina, kinazolinona i kumarina) bit će okarakterizirani primjenom suvremenih spektroskopskih i analitičkih tehnika, uključujući NMR, IR i MS spektroskopiju. U biljnim će ekstraktima biti kvantificirani bioaktivni spojevi.
Pripravljenim će spojevima biti određene antioksidacijske i antifungalne aktivnosti, uz mogućnost analiziranja i nekih drugih bioloških aktivnosti .
Elektroanalitičke metode, s posebnim naglaskom na cikličku voltametriju, koristit će se za ispitivanje elektrokemijskih svojstava sintetiziranih spojeva, što će omogućiti bolji uvid u njihovu potencijalnu primjenu u kemijskoj, farmaceutskoj, kozmetičkoj industriji.
U istraživanja će biti uključeni i nusproizvodi prehrambene industrije kao potencijalni izvor ekološki prihvatljivih, ekonomičnih i učinkovitih alternativnih katalizatora za organske reakcije. Njihovom uporabom promiče se održiva kemija, smanjuje se količina otpada te se aktivno doprinosi razvoju kružnog gospodarstva.

Environmentally friendly methods for the synthesis and extraction of organic compounds with potential biological activity

About: Research on the project will focus on the development and application of environmentally friendly methods of organic synthesis and extraction. The aim of the research will be to analyze the possibilities of increasing the energy and process efficiency of individual chemical methods while reducing their negative impact on the environment. The research will include syntheses and extractions under the influence of microwave radiation, ultrasound, mechanochemical synthesis and mechanochemical extraction, as well as syntheses and extractions in low-temperature eutectic solvents, which stand out as sustainable alternatives to traditional approaches. These methods enable the synthesis and extraction of organic compounds with reduced solvent consumption, milder reaction conditions, and shorter reaction times, contributing to sustaining chemical processes. We will characterize the prepared compounds (derivatives of pyridine, quinazolinone, and coumarin) using modern spectroscopic and analytical techniques, including NMR, IR, and MS spectroscopy. Researchers will quantify bioactive compounds in plant extracts. 
Researchers will also test the prepared compounds for antioxidant and antifungal activities, and they might analyze some other biological activities. 
Electroanalytical methods, focusing specially on cyclic voltammetry, will examine the electrochemical properties of the synthesized compounds, which will provide better insight into their potential applications in the chemical, pharmaceutical, and cosmetic industries. 
The research will also include by-products from the food industry as a potential source of environmentally friendly, economical, and effective alternative catalysts for organic reactions. Their use promotes sustainable chemistry, reduces waste, and contributes to developing a circular economy.