Filteri
Odabrano
Hrana
Obriši filter
Kategorija
Hrana
Meso i mesni proizvodi
Med, pčelinja pelud, pčelinji otrov, matična mliječ
Jaka alkoholna pića
Uljarice, masti i ulja
Brašno, kruh, pekarski proizvodi, sir, namazi
Eterična ulja, ljekovito bilje, začini i alge
Voće, povrće i proizvodi
Vino
Voda
Nusproizvodi
Sinteze
Obrada podataka
Show AllHide
Hrana - Pepeo
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Pepeo
Tehnika ispitivanja
Gravimetrija
Kontakt
prof. dr. sc. Ljiljana Primorac
Medij ispitivanja
Hrana
Hrana i pića - Glikemijski indeks
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Glikemijski indeks
Tehnika ispitivanja
Metoda određivanja glikemijskog indeksa prema ISO 26642:2010(E)
Kontakt
izv. prof. dr. sc. Ines Banjari
Medij ispitivanja
Hrana i pića
Hrana i piće, krma, eterična ulja, maslaci i macerati - Dokazivanje prisutnosti i broja aerobnih mezofilnih bakterija
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Dokazivanje prisutnosti i broja aerobnih mezofilnih bakterija
Tehnika ispitivanja
HRN ISO 4833-1:2013
Kontakt
izv. prof. dr. sc. Lidija Dujmović
Medij ispitivanja
Hrana i piće, krma, eterična ulja, maslaci i macerati
Hrana - Boja
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Boja
Tehnika ispitivanja
Kolorimetrija
Kontakt
prof. dr. sc. Nela Nedić Tiban
Medij ispitivanja
Hrana
Hrana - Sastav šećera
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Sastav šećera
Tehnika ispitivanja
HPLC
Kontakt
izv. prof. dr. sc. Ivana Flanjak
Medij ispitivanja
Hrana
Hrana - Reducirajući šećeri i saharoza
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Reducirajući šećeri i saharoza
Tehnika ispitivanja
Volumetrija
Kontakt
prof. dr.sc. Ljiljana Primorac
Medij ispitivanja
Hrana
Hrana - Masti (slobodne i ukupne)
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Masti (slobodne i ukupne)
Tehnika ispitivanja
Gravimetrija
Kontakt
prof. dr.sc. Ljiljana Primorac
Medij ispitivanja
Hrana
Hrana - Masti (slobodne)
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Masti (slobodne)
Tehnika ispitivanja
Gravimetrija (SoxROC)
Kontakt
prof. dr. sc. Sandra Budžaki
Medij ispitivanja
Hrana
Hrana - Voda
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Voda
Tehnika ispitivanja
Gravimetrija
Kontakt
prof. dr. sc. Ljiljana Primorac
Medij ispitivanja
Hrana
Hrana - Bjelančevine
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Bjelančevine
Tehnika ispitivanja
Volumetrija
Kontakt
prof. dr.sc. Ljiljana Primorac
Medij ispitivanja
Hrana
Hrana - Škrob
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Škrob
Tehnika ispitivanja
Polarimetrija
Kontakt
prof. dr.sc. Ljiljana Primorac
Medij ispitivanja
Hrana
Hrana - Dijetalna vlakna (topljiva, netopljiva i ukupna)
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Dijetalna vlakna (topljiva, netopljiva i ukupna)
Tehnika ispitivanja
AOAC Method 985.29
Kontakt
doc. dr. sc. Antun Jozinović
Medij ispitivanja
Hrana
Hrana - Dijetalna vlakna (topljiva, netopljiva i ukupna) (2)
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Dijetalna vlakna (topljiva, netopljiva i ukupna)
Tehnika ispitivanja
AOAC Method 991.42
Kontakt
doc. dr. sc. Antun Jozinović
Medij ispitivanja
Hrana
Hrana - Dijetalna vlakna (topljiva, netopljiva i ukupna) (3)
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Dijetalna vlakna (topljiva, netopljiva i ukupna)
Tehnika ispitivanja
AOAC Method 991.43
Kontakt
doc. dr. sc. Antun Jozinović
Medij ispitivanja
Hrana
Hrana - Dijetalna vlakna (topljiva, netopljiva i ukupna) (4)
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Dijetalna vlakna (topljiva, netopljiva i ukupna)
Tehnika ispitivanja
AOAC Method 993.19
Kontakt
doc. dr. sc. Antun Jozinović
Medij ispitivanja
Hrana
Hrana - Sirova vlakna
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Sirova vlakna
Tehnika ispitivanja
Gravimetrija
Kontakt
prof. dr.sc. Ljiljana Primorac
Medij ispitivanja
Hrana
Hrana - Askorbinska kiselina
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Askorbinska kiselina
Tehnika ispitivanja
HPLC
Kontakt
izv. prof. dr. sc. Ivana Flanjak
Medij ispitivanja
Hrana
1 2