Skup će se odvijati kroz plenarna, usmena i posterska priopćenja u sekcijama:

• Nutricionizam,
• Dijetetika i dijetoterapija,
• Funkcionalna hrana i dodaci prehrani,
• Zdravstvena sigurnost hrane,
• Analiza hrane i
• Proizvodnja zdravstveno sigurne i nutritivno vrijedne hrane.