Znanstveni doprinos projekta
Očekivani učinci istraživanja opisanih ovim projektom kao i konačni cilj, imobilizacija lipaza na funkcionalizirane nosače na bazi otpada iz poljoprivredno-prehrambene industrije, zasigurno će imati značajan utjecaj i doprinos u području istraživanja imobilizacije lipaza i uporabe otpada.
Očekuje se:
Lipaze imobilizirane na otpad poljoprivredno-prehrambene industrije predstavljaju tehnološko i ekonomsko poboljšanje biokatalitičke proizvodnje, koje jasno upućuje na mogućnost ostvarivanja održive proizvodnje na temelju kružnog gospodarstva i približavanju „zero-waste“ modelu.
Novosti
Helena Švarc uspješno je obranila diplomski rad
U sklopu projekta ImoLipWaste, na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, Helena Švarc je uspješno obranila svoj diplomski [...]
Sudjelovanje na međunarodnoj konferenciji 10. Voda za sve, Plitvička jezera
Članovi projektnog tima su sudjelovali na međunarodnoj konferenciji 10. Voda za sve s posterskim priopćenjem. [...]
Uspješno obranjene teme doktorskih disertacija Marte Ostojčić i Mirne Brekalo
Članice projektnog tima Marta Ostojčić, mag. ing. proc. i Mirna Brekalo, mag. ing. techn. aliment, [...]