Dana 29. travnja 2025. s početkom u 12 h, u Vijećnici Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek, održat će se završna konferencija projekta ImoLipWaste. Pozivamo sve zainteresirane da nam se priključe!

Marta Ostojčić je u petak, 25. travnja 2025., u Vijećnici Prehrambeno-tehnološkog fakulteta, uspješno obranjenila doktorsku disertaciju "Imobilizacija Burkholderia cepacia i Pseudomonas fluorescens lipaza na nosače na bazi membrane jaja" pod mentrostvom prof. dr. sc. Sandre Budžaki i komentorstvom prof. dr. sc. Ivice Streleca. Kolegici Marti od srca čestitamo na novoj [...]

Članovi projektnog tima sudjelovali su na 3rd Greenering međunarodnoj konferenciji koja se održala od 12. do 14. veljače 2025 u Abu Dhabiju, Ujedinjeni Arapski Emirati.

Marta Oastojčić, održala je predavanje o svom istraživanju na Agronomskom i Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Sveučilišta u Mostaru gdje je boravila u sklopu CEEPUS mrežne mobilnosti u razdoblju 3.-7.2.2025.

Članice šrojektnog tima Mirna Brekalo i Blanka Bilić Rajs sudjelovale su na 5th edition of the esteemed International Scientific and Expert Conference, “Natural Resources, Green Technology, and Sustainable Development/5-GREEN2024" odražanom u Zagrebu od 3. do 5.12.2024 s posterskim priopćenjem Production of Cellulose-Based Enzyme Immobilization Carrier from Brown Onion Skin. [...]

Članice projektnog tima, Marta Ostojčić i Marija Stjepanović, sudjelovale su na međunarodnoj konferenciji The European Meeting on Environmental Chemistry (EMEC) u Alicanteu, Španjolska od 26.11. do 29.11.2024. Marta je održala sjajno predavanje na temu Immobilization of Burkholderia cepacia on eggshell membrane based carriers, na koje se nadovezuje i postersko priopćenje naziva [...]

Uspješno održana završna konferencija projekta ReS-Food - Smanjenje nastajanja otpada od hrane i spašavanje viškova hrane. Kako utjecati na poslovanje i zajednicu spašavanjem hrane i smanjenjem bacanja hrane? – bio je fokus događaja koji je organizirao Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek kao jedan od članova projektnog tima ReS-Food projekta, usmjeren na supermarkete, [...]

Završna konferencija ReS-Food projekta U srijedu, 16.10.2024., održat će se završna konferencija projekta ReS-Food – Reducing Food Waste and Rescue Surplus Food Supplies, pod naslovom Multiplier Event 2 – Croatia u vijećnici Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek, Sveučilišta Josipa Jurja Strossamyera u Osijeku, F. Kuhača 18, s početkom u 10 sati. Na [...]

Članovi projektnog tima sudjelovali su na 4. međunarodnoj konferenciji Food Industry By-products koji se održao u Osijeku od 6. do 7. lipnja 2024. godine.

U sklopu projekta ImoLipWaste, na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, Helena Švarc je uspješno obranila svoj diplomski rad čija je tema  “Potencijal ljuske jaja kao bisorbensa za uklanjanje sintetskog bojila kongo crvenila iz vode”, a izrađen je pod mentorstvom prof. dr. sc. Natalije Velić. Helena je time stekla titulu magistra inženjerka procesnog [...]