Novosti

Formuliranje, priprema i testiranje biopolimernih gelova kao nositelja bioaktivnih i hlapljivih komponenata u inovativnim funkcionalnim proizvodima

Pregledni rad pod nazivom “Beneficial Effects of Red Wine Polyphenols on Human Health: Comprehensive Review” autora Ivana Buljeta, Anita Pichler, Josip Šimunović i Mirela Kopjar odabran je za naslovnicu znanstvenog časopisa Current issues in molecular biology, 45:2, 2023.