13. znanstveno-stručni skup HRANOM DO ZDRAVLJA

16 i 17. 9. 2021. godine u Osijeku je održan međunarodni znanstveno-stručni skup HRANOM DO ZDRAVLJA na kojem su sudjelovali članovi istraživačkog tima projekta ByProExtract, kao članovi organizacijskog i znanstvenog odbora, kroz pozvana predavanje i posterske sekcije gdje su predstavili dio rezultata dosadašnjeg rada na projektu.
Tijekom dva dana, skup je okupio eminentne stručnjake iz akademske zajednice, stručnjake iz industrije, farmaceute, liječnike i sve druge kojima su u fokusu interesa hrana i utjecaj hrane na zdravlje, u bilo kojem aspektu.