U ponedjeljak, 4. listopada 2021., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek u predavaonici P-2 s početkom u 11 h, član projektnog tima dr. sc. Marija Stjepanović, održala je nastupno predavanje u postupku izbora u znanstveno-nastavno zvanje docenta pod nazivom Ionska izmjena. Predavanje je održano za studente druge godine preddiplomskog studija uz nazočnost [...]

Klara Seletković je na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek uspješno obranila svoj diplomki rad "Energetska efikasnost enzimske sinteze biodizela" pod mentorstvom prof. dr. sc. Sandre Budžaki. Diplomski rad izrađen je na Katedri za energiju, okoliš i održivi razvoj u sklopu projekta "Imobilizacija lipaza na funkcionalizirane nosače na bazi odabranih otpada iz poljoprivredno-prehrambene industrije". [...]

Javna obrana diplomskog rada Dore Nikolić pod naslovom “Enzimska sinteza biodizela iz otpadnog ulja iz procesa rafinacije“ održana je 27. rujna 2021. na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku. Rad je izrađen pod mentorstvom prof. dr. sc. Sandre Budžaki. Eksperimentalni dio diplomskog rada realiziran je u sklopu projekta “Imobilizacija lipaza na funkcionalizirane [...]

Javna obrana diplomskog rada Ene Begić pod naslovom “Utjecaj različitih puferskih sustava na stabilnost ljuske jaja kao nosača za imobilizaciju enzima“ održana je 27. rujna 2021. na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku. Rad je izrađen pod mentorstvom prof. dr. sc. Ivice Streleca i komentorstvom izv. prof. dr. sc. Natalije Velić. Eksperimentalni [...]

Članovi projektnog tima sudjelovali na 13. međunarodnoj znanstvenoj i stručnoj konferenciji Hranom do zdravlja, koja se održala na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti Osijek od 16. do 17. rujna 2021. Na konferenciji je putem poster prezentacije predstavljen dio rezultata projekta ImoLipWaste.

Dana 15. rujna 2021. s početkom u 13 h, u Vijećnici Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek, održana je uvodna konferencija projekta ImoLipWaste. Nakon uvodne konferencije, održan je i prigodni domjenak.

U Vijećnici Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek, 15. rujna 2021. s početkom u 12 h, održan je prvi radni sastanak projektnog tima.

U okviru međunarodne suradnje, tijekom rujna, na PTFOS-u će boraviti i stručno se usavršavati dvije studentice sa Sveučilišta u Bratislavi, Ing. Ema Ondrejková i Ing. Dominika Šilhárová. Usavršavat će se iz područja primijenjene biotehnologije u sklopu projekta ImoLipWaste. [...]

Članovi projektnog tima, prof. dr. sc. Sandra Budžaki i prof. dr. sc. Ivica Strelec, dobitnici su Povelja Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek za osobit rad i postignuća u nastavnoj, akademskoj, znanstvenoj i stručnoj djelatnosti Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek povodom obilježavanja 50. obljetnice svog rada i postojanja. [...]

U Kopačkom ritu se 28. 6. 2021. održan je 2. međunarodni znanstveno-stručni skup Food Industry By-Products  na kojem je prof. dr. sc. Sandra Budžaki održala pozvano predavanje naslova "Imobilizacija lipaza na funkcionalizirane nosače na bazi odabranih otpada iz poljoprivredno-prehrambene industrije". U sklopu ove međunarodne konferencije održana je i promocija knjige [...]