Filteri
Kategorija
Hrana
Meso i mesni proizvodi
Med, pčelinja pelud, pčelinji otrov, matična mliječ
Jaka alkoholna pića
Uljarice, masti i ulja
Brašno, kruh, pekarski proizvodi, sir, namazi
Eterična ulja, ljekovito bilje, začini i alge
Voće, povrće i proizvodi
Vino
Voda
Nusproizvodi
Sinteze
Obrada podataka
Show AllHide
Hrana i pića - Dokazivanje prisutnosti i broja bakterija iz porodice Enterobacteriacea
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Dokazivanje prisutnosti i broja bakterija iz porodice Enterobacteriacea
Tehnika ispitivanja
HRN ISO 21528-2:2017
Kontakt
prof. dr. sc. Hrvoje Pavlović
Medij ispitivanja
Hrana i piće, krma, eterična ulja, maslaci i macerati
Hrana i pića - Dokazivanje prisutnosti i broja bakterijske vrste Staphylococcus aureus
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Dokazivanje prisutnosti i broja bakterijske vrste Staphylococcus aureus
Tehnika ispitivanja
HRN EN ISO 6888 1:2004
Kontakt
prof. dr. sc. Hrvoje Pavlović
Medij ispitivanja
Hrana i piće, krma, eterična ulja, maslaci i macerati
Hrana i pića - Dokazivanje prisutnosti i broja bakterijske vrste Escherichia coli
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Dokazivanje prisutnosti i broja bakterijske vrste Escherichia coli
Tehnika ispitivanja
HRN EN 16649-2:2001
Kontakt
prof. dr. sc. Hrvoje Pavlović
Medij ispitivanja
Hrana i piće, krma, eterična ulja, maslaci i macerati
Hrana i pića - Dokazivanje prisutnosti i broja bakterija roda Salmonella
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Dokazivanje prisutnosti i broja bakterija roda Salmonella
Tehnika ispitivanja
HRN EN ISO 6579-2:2008
Kontakt
prof. dr. sc. Hrvoje Pavlović
Medij ispitivanja
Hrana i piće, krma, eterična ulja, maslaci i macerati
Hrana i pića - Dokazivanje prisutnosti i broja bakterijske vrste Listeria monocytogenes
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Dokazivanje prisutnosti i broja bakterijske vrste Listeria monocytogenes
Tehnika ispitivanja
HRN EN ISO 11290-1:2017
Kontakt
prof. dr. sc. Hrvoje Pavlović
Medij ispitivanja
Hrana i piće, krma, eterična ulja, maslaci i macerati
Hrana i pića - Dokazivanje prisutnosti i broja sulfit-reducirajućih klostridija
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Dokazivanje prisutnosti i broja sulfit-reducirajućih klostridija
Tehnika ispitivanja
HRN ISO 15213:2004
Kontakt
prof. dr. sc. Hrvoje Pavlović
Medij ispitivanja
Hrana i piće, krma, eterična ulja, maslaci i macerati
Hrana i pića - Dokazivanje prisutnosti i broja bakterijske vrste Pseudomonas aeruginosa
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Dokazivanje prisutnosti i broja bakterijske vrste Pseudomonas aeruginosa
Tehnika ispitivanja
HRN EN ISO 16266:2008
Kontakt
prof. dr. sc. Hrvoje Pavlović
Medij ispitivanja
Hrana i piće, krma, eterična ulja, maslaci i macerati
Hrana i pića - Dokazivanje prisutnosti i broja crijevnih enterokoka i fekalnih streptokoka
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Dokazivanje prisutnosti i broja crijevnih enterokoka i fekalnih streptokoka
Tehnika ispitivanja
HRN EN ISO 7899-2:2000
Kontakt
prof. dr. sc. Hrvoje Pavlović
Medij ispitivanja
Hrana i piće, krma, eterična ulja, maslaci i macerati
Meso i mesni proizvodi - Mast
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Mast
Tehnika ispitivanja
NIR – spektroskopija (AOAC metoda 2007.04)
Kontakt
prof. dr.sc. Krešimir Mastanjević
Medij ispitivanja
Meso i mesni proizvodi
Meso i mesni proizvodi - Kolagen
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Kolagen
Tehnika ispitivanja
NIR – spektroskopija na 850 – 1050 nm
Kontakt
prof. dr.sc. Krešimir Mastanjević
Medij ispitivanja
Meso i mesni proizvodi
Meso i mesni proizvodi - Proteini
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Proteini
Tehnika ispitivanja
Nir – spektroskopija (AOAC metoda 2007.04)
Kontakt
prof. dr.sc. Krešimir Mastanjević
Medij ispitivanja
Meso i mesni proizvodi
Meso i mesni proizvodi - Sadržaj nitrita
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Sadržaj nitrita
Tehnika ispitivanja
Spektrofotometrijski
Kontakt
prof. dr.sc. Krešimir Mastanjević
Medij ispitivanja
Meso i mesni proizvodi
Meso i mesni proizvodi - Natriiev klorid
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Natriiev klorid
Tehnika ispitivanja
Titrimetrijski po Volhardu
Kontakt
prof. dr.sc. Krešimir Mastanjević
Medij ispitivanja
Meso i mesni proizvodi
Meso i mesni proizvodi - pH
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
pH
Tehnika ispitivanja
Elektrometrijski HRN ISO 2917
Kontakt
prof. dr.sc. Krešimir Mastanjević
Medij ispitivanja
Meso i mesni proizvodi
Meso i mesni proizvodi - pH (2)
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Aktivitet vode
Kontakt
prof. dr.sc. Krešimir Mastanjević
Medij ispitivanja
Meso i mesni proizvodi
Meso i mesni proizvodi - Analiza teksture TPA
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Analiza teksture TPA
Tehnika ispitivanja
Dvostruka kompresija
Kontakt
prof. dr.sc. Krešimir Mastanjević
Medij ispitivanja
Meso i mesni proizvodi
Med - Netopljivo u vodi
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Netopljivo u vodi
Tehnika ispitivanja
Gravimetrija
Kontakt
prof. dr. sc. Ivana Flanjak
Medij ispitivanja
Med
Med - Boja
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Boja
Tehnika ispitivanja
Kolorimetrija
Kontakt
prof. dr. sc. Ivana Flanjak
Medij ispitivanja
Med
Med - Pepeo
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Pepeo
Tehnika ispitivanja
Gravimetrija
Kontakt
prof. dr. sc. Ivana Flanjak
Medij ispitivanja
Med
Med - Kiselost (slobodna, laktonska, ukupna)
Parametar ispitivanja/ili usluga proizvodnje
Kiselost (slobodna, laktonska, ukupna)
Tehnika ispitivanja
Volumetrija
Kontakt
prof. dr. sc. Ivana Flanjak
Medij ispitivanja
Med
1 2 3 4 5