U sklopu održavanja trećeg međunarodnog znanstveno-stručnog skupa „5. juni – Svjetski dan zaštite okoliša“ u Bihaću (Bosna i Hercegovina) (4. – 5. lipnja 2015.), voditelj projekta prof. dr. sc. Drago Šubarić održao je zanimljivo plenarno izlaganje pod nazivom „Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije“ u sklopu kojeg je predstavio i projekt. Tema je izazvala zanimanje brojnih stručnjaka i medija.
Na VIII. redovitoj sjednici Fakultetskog Vijeća Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek, održanoj 26. svibnja 2015. suradniku na projektu dr. sc. Antunu Jozinoviću dodijeljena je Godišnja nagrada Fakulteta za ostvarena postignuća u području znanstvenog, nastavnog i stručnog rada u prethodnoj kalendarskoj godini. Nagradu je uručio dekan Fakulteta prof. dr. sc. Drago Šubarić zajedno sa prodekanima za znanost, nastavu i razvojno stručni rad.
U Vijećnici Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek 14. i 15. lipnja 2015. održan je završni sastanak za prvu godinu projekta. Sastanak je održan uz prisutnost većine suradnika projekta, a glavna tema sastanaka bilo je pripremanje godišnjeg izvješća za prvu godinu projekta te pripremanja radnog i financijskog plana za drugu godinu projekta. Voditelj projekta prof. dr. sc. Drago Šubarić istaknuo je zadovoljstvo s radom i ostvarenim rezultatima u prvoj godini projekta te potaknuo [ Više ]