U sklopu održavanja trećeg međunarodnog znanstveno-stručnog skupa „5. juni – Svjetski dan zaštite okoliša“ u Bihaću (Bosna i Hercegovina) (4. – 5. lipnja 2015.), voditelj projekta prof. dr. sc. Drago Šubarić održao je zanimljivo plenarno izlaganje pod nazivom „Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije“ u sklopu kojeg je predstavio i projekt. Tema je izazvala zanimanje brojnih stručnjaka i medija.