STRATEGIJE SMANJENJA UDJELA PATULINA U JABUKAMA I PROIZVODIMA OD JABUKA
Ana Kolaković
Mentor: Tihomir Kovač
Pomoć pri izradi: Ante Lončarić
OTPORNOST TRADICIONALNIH SORTI JABUKA NA KONTAMINACIJU S PLIJESNI RODA PENICILLIUM
Nikolina Šibalić
Mentor: Tihomir Kovač
Pomoć pri izradi: Ante Lončarić
INHIBICIJA RASTA PLIJESNI PENICILLIUM EXPANSUM TIJEKOM SKLADIŠTENJA JABUKA
Nikolina Musulin
Mentor: Tihomir Kovač
Pomoć pri izradi: Ante Lončarić