Održano predavanje doc. dr. sc. Tihomira Kovača o učincima klimatskih promjena te o ideji i razvoju strategija za smanjenje sadržaja patulina u jabukama i proizvodima od jabuka kroz provedbu Uspostavnog …
U suradnji s kolegama s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, prezentiran je rad “Hyperspectral i m aging in Penicillium spp. infection detection”. Zaključak ovog rada je da: Hiperspektralno snimanje omogućuje …
Voditelj projekta izv. prof. dr. sc. Ante Lončarić sudjelovao je na 26th International Congress of Chemical and Process Engineering u Pragu gdje je prezentirao rad u obliku postera pod naslovom …
Mag. ing. techn. aliment. Ana-Marija Gotal Skoko, doktorandica projektnog tima TRAPRock, je 24.05.2022. sudjelovala na kongresu 7th Croatian Congress of Microbiology with International Participation koji se održao u Sveti Martin …
Rad „ Penicillium expansum Impact and Patulin Accumulation on Conventional and Traditional Apple Cultivars „ objavljen u časopisu Toxins (IF: 4.546) u sklopu projekta izabran je kao članak po izboru …
