Dr. sc. Tihomir Kovač, član projektnog tima projekta TRAPRock, je u ponedjeljak, 4. listopada 2021., u predavaonici P-1 na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek s početkom u 11 h održao nastupno predavanje …
20. listopada smo na projektu obilježili Svjetski dan jabuka, berbom tradicionalnih sorti jabuka u voćnjaku obitelji Katić (OPG- Mladen Katić, Peranci) u okolici Požege. Brojevi i činjenice Svjetska proizvodnja jabuka …
Kako bi se ostvarili planirani rezultati u prvom razdoblju projekta nabavljena je Meteo stanica kako bi mogli pratiti agrometeorološke prilike od vegetacije do berbe. Nabavljene su kemikalije i standardi te …
28.6.2021. održan je 2. međunarodni znanstveno-stručni skup FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS na kojem je voditelj projekta, Ante Lončarić održao pozvano predavanja pod naslovom „POTENCIJALNA BIOLOŠKA AKTIVNOST NUSPROIZVODA HRVATSKIH TRADICIONALNIH SORTI JABUKA“ …
Izuzetno nam je zadovoljstvo pozdraviti i novu doktorandicu na projektu, Ana-Mariju Gotal. Ana-Marija će posvetiti 100% svog vremena provođenju projekta. Provodit će fizikalno-kemijske analize, praćenje skladištenja i pripremu soka od …
21.4.2021. Hrvatska zaklada za znanost prihvatila je zahtjev za uključivanje Gorana Fruk na projekt kao novog člana. Goran će pratit uzgoj jabuka, agroekološke uvjete tijekom uzgoja te odrediti pravovremeni rok …
U sklopu Festivala znanosti 2021. 13. svibnja 2021. godine članovi tima TRAPROCk pripremili poster „Znanstvena otkrića za koje svijet nije bio spremani i njihov utjecaj na kulturu“. Autori: Jozo Ištuk, …
Uspostavni projekt „Mogućnost iskorištavanja tradicionalnih sorti jabuka za proizvodnju jabuka i soka od jabuka sa smanjenim udjelom patulina“ se osim na Sveučilištu Josipa Jurja Strossmayera provodi i na drugim sveučilištima, …
Početak rada na projektu prema radnom planu započeo je analizom tla. Tlo je prikupljeno s nekoliko nasada s kojih se planiraju uzimati jabuke za daljnje analize. Tlo će se analizirati …
za izbor i prijem jednog doktoranda na radno mjesto I. vrste u suradničko zvanje i suradničko radno mjesto asistenta iz znanstvenog područja Biotehničkih znanosti, znanstvenog polja prehrambene tehnologije za rad …
