Prerada poljoprivrednih proizvoda

Autor/i:

Tomislav Lovrić i Vlasta Piližota

Naslov:

Prerada poljoprivrednih proizvoda // U Hrvatska poljoprivreda na raskrižju : nacionalno izvješće Republike Hrvatske / Bašić, Ferdo (ur.)

Izdavač:

Zagreb : Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH, 1997.

ISBN:

953-96620-1-1