Application of food industry by-products in development of functional and environmentally friendly extruded food products and additives

Suradnici na projektu izv. prof. dr. sc. Stela Jokić i doc. dr. sc. Antun Jozinović gosti emisije „Produženi vikend“ na Osječkoj TV

Kreirala Đurđica Ačkar July - 8 - 2018 Comments Off on Suradnici na projektu izv. prof. dr. sc. Stela Jokić i doc. dr. sc. Antun Jozinović gosti emisije „Produženi vikend“ na Osječkoj TV

U emisiji „Produženi vikend“ na Osječkoj TV u ponedjeljak 18. lipnja 2018. godine uživo su gostovali izv. prof. dr. sc. Stela Jokić i doc. dr. sc. Antun Jozinović gdje su predstavili novi eko-inovativni prehrambeni proizvod FLIPSOS s kojim su studenti PTFOS-a osvojili ove godine prvo mjesto na studentskom natjecanju „Ecotrophelia“. Ovo natjecanje održava se već 5. godinu zaredom u Hrvatskoj na Prehrambeno – biotehnološkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu. Cilj natjecanja  [ Više ]

Više

Suradnica na projektu Jelena Panak Balentić, mag. ing. dobila nagradu za najbolju e-poster prezentaciju

Kreirala Đurđica Ačkar July - 8 - 2018 Comments Off on Suradnica na projektu Jelena Panak Balentić, mag. ing. dobila nagradu za najbolju e-poster prezentaciju

U okviru projekta FUNEXFOOD suradnica na projektu Jelena Panak Balentić, mag. ing. sudjelovala je na znanstvenom skupu  „8th International Conference on the Quality and Safety in Food Production Chain“, koji je održan u Wroclawu od 20. do 21. lipnja 2018. Kolegica je dobila nagradu za najbolju e-poster prezentaciju.

Više