,

Obranjena prva doktorska disertacija na projektu

Javna obrana doktorske disertacije Nike Pavlović pod naslovom „Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz kakaove ljuske“ održana je 13. srpnja 2020. na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku. Doktorska disertacija je izrađena pod mentorstvom prof. dr. sc. Stele Jokić, a u sklopu projekta “Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz nusproizvoda biljnoga podrijetla” (HRZZ-UIP-2017-05-9909).
Doktorandica je kvalitetno prezentirala svoje istraživanje provedeno u sklopu projekta, nakon čega je odgovorila na pitanja Povjerenstva. Na osnovu svega prezentiranoga Povjerenstvo je jednoglasno donijelo odluku da je doktorandica Nika Pavlović uspješno obranila doktorski rad.

Doktorsku disertaciju možete pregledati klikom na POVEZNICU.

Održan skup FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS (HRZZ)

26.6.2020. godine u Kopačkom Ritu održan je Međunarodni znanstveno-stručni skup FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS u organizaciji Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Veleučilišta u Požegi, Udruženja za nutricionizam i dijetetiku „Hranom do zdravlja“ (BiH), Javne ustanova “Park prirode Kopački rit” i European Hygienic Engineering & Design Group – EHEDG (Njemačka).
Održavanje Skupa, izdavanje Knjige sažetaka te izradu promotivnih materijala sufinancirala je Hrvatska zaklada za znanost projektom „Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz nusproizvoda biljnoga podrijetla“ (UIP-2017-05-9909). Iako je održan po prvi puta, ovaj skup se pokazao veoma zanimljivim kako znanstvenoj zajednici tako i industriji i široj javnosti te je zaključeno kako bi se trebao nastaviti održavati.

Na skupu je održano i 11 pozvanih predavanja te predstavljena knjiga „Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije 2“. Predavanje pod nazivom „Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz nusproizvoda biljnoga podrijetla“, održala je Marija Banožić ispred skupine autora (Krunoslav Aladić, Ines Banjari, Silvija Šafranko, Nika Pavlović, Jelena Vladić, Senka Vidović, Stela Jokić), odnosno cjelokupnog ByProExtract-Teama. Tijekom izlaganja predstavljeni su ukupni dosadašnji rezultati na projektu kao i buduće aktivnosti.

Obranjen treći diplomski rad na projektu

Javna obrana diplomskog rada Filipa Kolarevića pod naslovom „Primjena eutektičkih otapala u ekstrakciji hesperidina iz kora mandarina“ održana je 15. svibnja 2020. na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku. Rad je izrađen pod mentorstvom prof. dr. sc. Stele Jokić, voditeljice projekta ByProExtract.

Eksperimentalni dio diplomskog rada realiziran je na Katedri za projektiranje tehnoloških procesa i konstrukcijske materijale na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku, a u sklopu projekta “Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz nusproizvoda biljnoga podrijetla” (HRZZ-UIP-2017-05-9909).
Student je kvalitetno prezentirao svoje istraživanje provedeno u sklopu projekta, nakon čega je odgovorio na pitanja Povjerenstva. Na osnovu svega prezentiranoga Povjerenstvo je jednoglasno donijelo odluku da je student Filip Kolarević uspješno obranio diplomski rad s ocjenom izvrstan.

Diplomski rad možete pregledati klikom na POVEZNICU.

XIII. Susret mladih kemijskih inženjera 2020.

Silvija Šafranko i Marija Banožić, suradnice na ByProExtract projektu su sudjelovale na Susretu Mladih Kemijskih Inženjera, koji se održao 20. i 21. veljače na Fakultetu kemijskog inženjerstva i tehnologije u Zagrebu. Na skupu su poster prezentacijom predstavile dio istraživanja vezanih za projekt.
Susret mladih kemijskih inženjera prvi put je održan u veljači 1996. na Fakultetu kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu i od tada se tradicionalno održava svake dvije godine. Zamišljen je kao skup na kojem mladi kemijski inženjeri, ali i oni iz srodnih struka, mogu steći prva iskustva u prezentaciji rezultata vlastitih istraživanja. Ove godine održao se po 13. put, a na njemu je sudjelovalo preko 200 sudionika sa 149 radova, od kojih je 25 usmenih izlaganja.

Predstavljanje projekta na portalu agrobiz.hr

Portal agrobiz.hr objavio je priču o najnovijim uspjesima istraživačkog tima na ByProExtract projektu, s intervjuom doktorandice Marije Banožić pod mentorstvom voditeljice projekta prof. dr. sc. Stele Jokić.

Cijelu priču pročitajte klikom na link: Nusproizvodi duhanske industrije izvor su vrijednih spojeva – Agrobiz.hr

 

 

Posjet Tehnološkom fakultetu u Novom Sadu

Istraživači ByProExtracta s Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku s voditeljicom projekta, prof.dr.sc. Stelom Jokić posjetili su Tehnološki fakultet u Novom Sadu.  Ondje su imali priliku razgovarati o daljnjim koracima i radu na projektu, ali također i o dostupnoj opremi te mogućnostima razmjene doktoranada kako bi se dodatno produbila suradnja.

izv. prof.dr.sc. Ines Banjari predstavila svoju knjigu

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek i Udruga bolesnika oboljelih od Parkinsonove bolesti “Buđenje” u prostorijama Knjižnice PTF-a 06.veljače 2020. predstavili su knjigu “Hrana i Parkinsonova bolest” autorice Svetlane Tomić i Ines Banjari (suradnice na ByProExtract projektu).

Voditeljici ByProExtract tima dodijeljena Državna nagrada za znanost

Državne nagrade kojima se nagrađuju najveća dostignuća u znanosti i njezinoj popularizaciji u protekloj godini svečano su dodijeljene u ponedjeljak 16. prosinca 2019. u Hrvatskome saboru.
Za popularizaciju i promidžbu znanosti u području biotehničkih znanosti godišnja nagrada dodijeljena je prof. dr. sc. Steli Jokić. Nagrade su dodijelili potpredsjednik Sabora Željko Reiner i ministrica znanosti i obrazovanja Blaženka Divjak.

Doktorand na projektu Marija Banožić održala javnu obranu teme doktorske disertacije

Javna obrana teme doktorske disertacije Marije Banožić, mag. preh. ing. pod nazivom „Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada“ održana je 13. prosinca 2019. pred Povjerenstvom za prihvaćanje teme doktorske disertacije, pred članovima Povjerenstva za stjecanje doktorata znanosti te pred nastavnicima i suradnicima PTF-a.
Predloženo istraživanje će se provesti u sklopu ByProExtract projekta.

Završni sastanak projektnog tima nakon 2. godine projekta

Dana 13. prosinca 2019. godine održan je završni sastanak članova projektnog tima na kraju 2. godine provedbe projekta. Dogovorene su sve aktivnosti za treću godinu provedbe projekta ByProExtract. S obzirom na zajednički rad partnera na projektu u 2 godini i s obzirom na velik broj radova koji su do sada proizašli na projektu svi su uvjereni u nastavak uspješne suradnje i vesele se novim znanstvenim spoznajama.
Sastanku su prisustvovali svi članovi tima.