Literatura

Detalji
Objavljeno: Četvrtak, 01 Listopad 2020 08:39
Hitova: 4435

Sve  naslove navedene u popisu literature studenti mogu koristiti i/ili posuditi u knjižnici matičnoga Fakulteta. 

Naziv kolegija
Modeliranje i upravljanje u prehrambeno-tehnološkim procesima
Šifra ISVU
 88265
Status kolegija
Obvezni
Studij
Prehrambeno inženjerstvo (diplomski studij)
Semestar
I
Obvezna literatura
D. Magdić: Numeričke metode - treće dopunjeno izdanje, PTF Osijek, 2022. (7.2.2022.)
D. Magdić: Materijali za predavanja - Osnove primjene metode linearnog programiranja_dio I.pdf, PTF Osijek, 2008.
D. Magdić: Materijali za predavanja - Primjeri primjene metode linearnog programiranja_dio II.pdf, PTF Osijek, 2008. (Prehrambeno-inženjerski dio)
Preporučena literatura
Z. Gomzi.; Ž. Kurtanjek: Modeliranje u kemijskom inženjerstvu, HDKI i FKIT, Zagreb, 2019., str. 1-127… Inženjerski priručnik - ip1, Školska knjiga, Zagreb, 1996.

 

Naziv kolegija
Modeliranje operacija i procesa
Šifra ISVU
 43766
Status kolegija Obvezni
Studij
Procesno inženjerstvo (diplomski studij)
Semestar
I
Obvezna literatura 
D. Magdić: Numeričke metode - treće dopunjeno izdanje, PTF Osijek, 2022. (7.2.2022.)
D. Magdić: Materijali za predavanja - Osnove primjene metode linearnog programiranja_dio I.pdf, PTF Osijek, 2008.
D. Magdić: Materijali za predavanja - Primjeri primjene metode linearnog programiranja_dio II.pdf, PTF Osijek, 2008. (Procesni dio)
Preporučena literatura
Z. Gomzi; Ž. Kurtanjek: Modeliranje u kemijskom inženjerstvu, HDKI i FKIT, Zagreb, 2019., str. 1-127
… Inženjerski priručnik - ip1, Školska knjiga, Zagreb, 1996.

 

Nazivi kolegija
Optimiranje prehrane primjenom računala (OPPR, ISVU: 88272)

Modeliranje i optimiranje prehrane  (MiOP, PTF: N206; ISVU: 196553)
Ishodi učenja OPPR_Program i ishodi učenja za ak. g. 2021./2022.
MiOP_Program i ishodi učenja za ak. g. 2021./2022.
Šifra ISVU
 88272 [196553]
Status kolegija Izborni (za studente svih diplomskih i poslijediplomskih studija)
Studij
Znanost o hrani i nutricionizam (Diplomski studij) + kao Izborni opredmet: svi ostali Diplomski studiji (88272)
+ Poslijediplomski specijalistički studij Nutricionizam (196553)
Semestar
II ili IV
Obvezna literatura
D. Magdić: Uvodno predavanje, PTF Osijek, 2022.
D. Magdić: Materijali za predavanja - Osnove primjene metode linearnog programiranja_dio I.pdf, PTF Osijek, 2022.
D. Magdić: Numeričke metode - treće dopunjeno izdanje, PTF Osijek, 2022.
     Računalni program LINDO - rad s programom (Predlošci)
D. Magdić: Materijali za nastavu - Baza namirnica (USDA), PTF Osijek, 2017.
D. Magdić: Materijali za nastavu - Baza namirnica_31.03.2022.- (USDA), PTF Osijek, 2022.
D. Magdić: Materijali za nastavu - OPPR_Jelovnik, PTF Osijek, 2017./2022.
D. Magdić: Materijali za nastavu - OPPR_Jelovnik_31.03.2022.- PTF Osijek, 2017./2022.
D. Magdić: Materijali za nastavu na daljinu: Upute studentima za samostalan rad na izradi plana prehrane, PTF Osijek, 2022.
D. Magdić: Materijali za nastavu na daljinu: Upute - Izrada dnevnog i tjednog jelovnika, PTF Osijek, 2022.
D. Magdić: Materijali za nastavu na daljinu: OPPR_Metodologija izrade plana prehrane, PTF Osijek, 2022.
D. Magdić: Materijali za nastavu na daljinu: OPPR_Upute za pisanje izvješća o izradi plana prehrane, PTF Osijek, 2022.
D. Magdić: Materijali za predavanja - Primjeri primjene metode linearnog programiranja_dio II.pdf, PTF Osijek, 2022.
Preporučena literatura
J. G.-Kljusurić: Modeliranje i optimiranje u nutricionizmu; Element, Zagreb, 2020.
V. Bosanac: Program Prehrane 5.0, IG PROG, obrt za računalno programiranje, Rijeka, 2013. (PDF dokument)
Microdiet User's Guide, Downlee Systems Ltd, UK, 2005.
D. Magdić: Materijali za predavanja - Dvotjedni jelovnik za bolesnika s oboljelom gušteračom, PTF Osijek, 2011.
G. Mateljan: Najzdravije namirnice svijeta, Planetopija, Zagreb, 2008.
M. Mandić: Znanost o prehrani. PTF, Osijek, 2003.
R. Živković:  Dijetoterapija. IK Naprijed, Zagreb, 1994.