Hranom do zdravlja

Naslov:

Hranom do zdravlja : zbornik radova s 11. međunarodnog simpozija = With food to health, Split, Hrvatska, 18. – 18. listopada 2018. / [urednici Igor Jerković, Drago Šubarić, Midhat Jašić]

Izdavač:

Kemijsko-tehnološki fakultet Sveučilišta u Splitu,

Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku

Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019.

ISBN:

(Split): 978-953-7803-10-0

(Osijek): 978-953-7005-61-0