Kakvoća hrane i nacionalna politika prehrane

Autor/i:

Milena L. Mandić, Željko Metelko i  Antoinette Kaić-Rak

Naslov:

Kakvoća hrane i nacionalna politika prehrane // U Hrvatska poljoprivreda na raskrižju : nacionalno izvješće Republike Hrvatske / Bašić, Ferdo (ur.)

Izdavač:

Zagreb : Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva Republike Hrvatske, 1997.

ISBN:

953-96620-1-1