Prerada voća i povrća

Autor/i:

Vlasta Piližota

Naslov:

Prerada voća i povrća // U Hrvatska poljoprivreda na raskrižju / Bašić, Ferdo (ur.).

Izdavač:

Zagreb : Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH, 1997.

ISBN:

953-96620-1-1