PTFOS izdanja

Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije – knjiga 2.  [urednici Drago Šubarić i Jurislav Babić]

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2019.

978-953-7005-64-1

Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije – knjiga 4.  [urednici Drago Šubarić, Antun Jozinović i Mario Panjičko]

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2022.

978-953-7005-81-8

Stela Jokić i Ema Pavičić

Priručnik za vježbe iz Osnova farmaceutske tehnologije

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2025.

978-953-8543-03-6

Dragan Kovačević

Ekonomika prehrambene industrije

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2024.

978-953-7005-95-5

Daniela Čačić Kenjerić i Darja Sokolić

Chapter 7 - Food, nutrition, and health in Croatia // U Nutritional and Health Aspects of Food in the Balkans : A volume in Nutritional and Health Aspects of Traditional and Ethnic Foods / Alina-Ioana Gostin, Diana Bogueva and Vladimir Kakurinov (ur.)

Imprint: Academic Press

Copyright © 2021 Elsevier Inc. All rights reserved.

978-0-12-820782-6

Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije – knjiga 5.  [urednici Drago Šubarić Midhat Jašić i i Stela Jokić]

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2024.

978-953-7005-96-2

Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije – knjiga 3.  [urednici Drago Šubarić i Borislav Miličević]

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2021.

978-953-7005-74-0

Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije – knjiga 6.  [urednici Drago Šubarić, Dajana Kučić Grgić, Stela Jokić i Antun Jozinović]

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2026.

978-953-8543-11-1

Đurđica Ačkar, Drago Šubarić, Jurislav Babić, Antun Jozinović

Higijena i sanitacija u prehrambenoj industriji

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2019.

978-953-7005-62-7

Lidija Obad, Antonija Šarić

English in food technology for graduate students

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015.

978-953-7005-37-5